Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, estante - totalmente frenched, parte magra y grasa, cocidos, asados ​​rápida.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	64.76 g	64.76%
La energía (calorías)	195 kcal
Energía (julios)	816 kJ
Proteína	23.56 g	23.56%
lípido total (grasa)	11.2 g	11.2%
Ceniza	1.09 g	1.09%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.01 g	0.01%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	11 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.74 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	195 mg	0.20%
Potasio, K	323 mg	0.32%
Sodio, Na	67 mg	0.07%
Zinc, Zn	2.52 mg
Cobre, Cu	0.122 mg
El manganeso, Mn	0.009 mg
El selenio, Se	4.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.204 mg
La niacina	6.037 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.618 mg
La vitamina B-6	0.28 mg
Vitamina B12	1.28 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	5 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	17 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.33 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	6 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	4.41 g	4.41%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.018 g	0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.021 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.263 g	0.26%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.839 g	1.84%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.18 g	0.18%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.061 g	2.06%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.011 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.017 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.194 g	3.19%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.009 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.1 g	0.1%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.086 g	0.09%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.014 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	3.083 g	3.08%
18: 1 cis	2.611 g	2.61%
18: 1 trans	0.471 g	0.47%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.003 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.516 g	0.52%
18: 2 indiferenciada	0.309 g	0.31%
18: 2 n-6 c, c	0.15 g	0.15%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.158 g	0.16%
18: 2 t, t	0.002 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.138 g	0.14%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.138 g	0.14%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0.001 g
20: 3 n-3	0 g
20: 3 n-6	0.001 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.021 g	0.02%
20: 4 n-6	0.021 g	0.02%
20: 5 n-3 (EPA)	0.023 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.023 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.001 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.487 g	0.49%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.485 g	0.48%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.002 g
Colesterol	72 mg	0.07%
triptófano	0.26 g	0.26%
treonina	1.124 g	1.12%
isoleucina	1.054 g	1.05%
leucina	1.819 g	1.82%
lisina	2.057 g	2.06%
metionina	0.768 g	0.77%
cistina	0.308 g	0.31%
fenilalanina	0.928 g	0.93%
tirosina	0.816 g	0.82%
valina	1.2 g	1.2%
arginina	1.586 g	1.59%
histidina	0.499 g	0.50%
alanina	1.171 g	1.17%